Leonardi Dolciumi 1957: tradizione e qualità nel cuore di Ravenna
Dal 1957 Leonardi Dolciumi è una bottega storica nel centro di Ravenna, dedicata alla ricerca e alla selezione di dolciumi, cioccolato, confetteria, specialità gastronomiche, vini e distillati di qualità.
Tre generazioni hanno contribuito a costruire un’attività familiare capace di conservare la propria identità e, nello stesso tempo, di evolversi attraverso nuovi prodotti, nuovi servizi e la vendita online.
Oggi Leonardi unisce quasi settant’anni di esperienza a una selezione continuamente aggiornata, con particolare attenzione alle eccellenze artigianali italiane e internazionali, alla consulenza personale e alla cura di ogni acquisto.
1957
La storia di Leonardi Dolciumi ha inizio nel 1957, quando i fratelli Sergio e Leonardo, insieme alle rispettive mogli Flavia e Nives, decidono di intraprendere una nuova avventura commerciale dedicata al mondo del cioccolato, delle caramelle e dei dolciumi.
L’attività originaria comprendeva due settori, cancelleria e dolciumi, suddivisi tra le famiglie dei due fondatori. Dopo alcuni anni di collaborazione e di esperienza condivisa, Sergio e Leonardo scelsero di proseguire autonomamente, specializzando le rispettive attività.
Nel 1961 prende forma nel cuore di Ravenna lo storico negozio Leonardi Dolciumi di via Salara, rimasto sede dell’attività fino al gennaio 2014.
Da quel momento ha inizio un percorso fatto di passione, ricerca e rapporto diretto con la clientela, destinato a proseguire attraverso tre generazioni.
Continuità e tradizione
Una delle caratteristiche che da sempre distingue Leonardi Dolciumi è la capacità di rinnovarsi, mantenendo al centro la ricerca della qualità, la cura del cliente e la selezione di prodotti capaci di raccontare territori, tradizioni e grandi manifatture.
Nel corso degli anni gli scaffali del negozio si sono arricchiti di eccellenze italiane e internazionali: cioccolato, caramelle, confetteria, dolci della tradizione, specialità gastronomiche, vini, Champagne e distillati.
All’inizio degli anni Novanta Elisa Leonardi, figlia di Sergio e Flavia, entra stabilmente nella gestione dell’attività. Con il suo contributo cresce ulteriormente il lavoro di ricerca dedicato ai produttori, ai marchi storici e alle eccellenze artigianali.
Nel novembre 2003 Elisa Leonardi ha conseguito presso l’Associazione Italiana Sommelier l’Attestato di abilitazione professionale, venendo abilitata all’esercizio della professione di Sommelier. Questa preparazione continua ancora oggi a orientare la selezione dell’Enoteca Leonardi e la consulenza offerta ai clienti.
L’enoteca conta oggi oltre 400 referenze reali, accuratamente selezionate tra vini italiani e internazionali, Champagne, bollicine, whisky, rum, gin, Cognac, Armagnac, grappe, liquori e altre specialità. Una proposta costruita nel tempo privilegiando qualità, identità dei produttori, rapporto tra valore e prezzo e capacità di rispondere alle diverse occasioni di consumo e di regalo.
La terza generazione
Nel 2002 entra stabilmente nell’attività Mattia Simionato, figlio di Elisa e nipote di Sergio e Flavia. Ha così inizio la terza generazione di una famiglia che, dal 1957, dedica il proprio lavoro alla ricerca della qualità e alla cura dei clienti.
Affiancato dalla madre Elisa e dalla nonna Flavia, Mattia porta avanti l’identità storica di Leonardi, contribuendo allo stesso tempo allo sviluppo dell’immagine del negozio, della comunicazione e della vendita online.
Tradizione ed evoluzione convivono oggi in un progetto che unisce l’esperienza maturata in quasi settant’anni di attività a una selezione sempre più ampia e strutturata di cioccolato, dolciumi, confetteria, specialità gastronomiche, vini e distillati.
Il negozio fisico nel centro storico di Ravenna e lo shop online rappresentano due parti dello stesso percorso: offrire prodotti scelti con attenzione, raccontarne il valore e accompagnare ogni cliente verso l’acquisto più adatto, sia per il consumo quotidiano sia per un regalo o un’occasione importante.
La storia di Leonardi continua così attraverso tre generazioni, con lo stesso impegno verso qualità, competenza, accoglienza e ricerca delle eccellenze.
2017 – TAVOLETTA D’ORO
Premio come negozio con il miglior assortimento di cioccolato in Italia
Nel febbraio 2017 Leonardi Dolciumi ha ricevuto il prestigioso premio Tavoletta d’Oro, assegnato dalla Compagnia del Cioccolato in occasione del Salon du Chocolat di Milano.
Il riconoscimento ha premiato Leonardi come negozio con il miglior assortimento di cioccolato in Italia, valorizzando tre aspetti che da sempre contraddistinguono il nostro lavoro: varietà, qualità e professionalità.
Il premio rappresenta una conferma del percorso di ricerca sviluppato nel tempo, dedicato ai grandi maestri cioccolatieri, ai marchi storici e alle migliori produzioni artigianali italiane e internazionali.
Ancora oggi la selezione di cioccolato continua a essere uno dei punti di forza di Leonardi Dolciumi, con proposte scelte per qualità delle materie prime, identità del produttore e capacità di offrire esperienze di gusto autentiche.
Maggiori informazioni: Compagnia del Cioccolato
