Crostatine con frutta e crema pasticcera

Amici di Leonardi Dolciumi buon Lunedì e buon inizio settimana. Oggi vi offriremo una nuova ricetta senza glutine realizzata con i prodotti di Nonna Anita. Ecco a voi le crostatine con frutta e crema pasticcera senza glutine, da realizzare utlizzando i preparati di Nonna Anita in vendita presso lo shop online oltre che la nostra sede di Ravenna.

Ottimi dolcetti da mangiare sia per colazione che come spuntino pomeridiano. Sono facili da realizzare e vi prenderanno davvero poco tempo.

INGREDIENTI PER REALIZZARE CROSTATINE CON FRUTTA E CREMA PASTICCERIA

Gli ingredienti necessari per realizzare questo dolce gustoso sono i seguenti:

•  1 confezione preparato per Pasta Frolla Nonna Anita
• 1 confezione preparato per Crema Pasticcera Nonna Anita
• 1 flacone gelatina vegetale spray Nonna Anita
• 420 ml acqua
• 100 ml olio di semi
• frutta fresca (lamponi, mirtilli)

*prodotto finale senza glutine utilizzando i preparati indicati.

RICETTA

CROSTATINE CON FRUTTA E CREMA PASTICCERA

Ecco a voi la lista di ingredienti necessari per realizzare le crostatine con frutta e crema pasticcera senza glutine di Nonna Anita.

Queste belle e gustose crostatine, se realizzate con gli ingredienti indicati in questa ricetta, sono indicate per tutte le persone celiache o che soffrano di intolleranze al glutine.

• Preparate la base versando il preparato per Pasta Frolla di Nonna Anita in un recipiente. Aggiungete l’olio e lavorate fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungete anche l’acqua e lavorate fino ad ottenere la consistenza desiderata. Riponete il panetto in frigo a riposare per 1 ora.

• Da parte preparate la crema pasticcera versando in un recipiente il preparato per Crema Pasticcera e aggiungete l’acqua. Lavorate con le fruste elettriche per 4 minuti.

• Recuperate il panetto dal frigo e stendete con l’aiuto del mattarello. Ricavate le formine per gli stampi per crostatine, bucherellate la superficie con i rebbi di una forchetta e cuocete in forno preriscaldato a 160°C per 25 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare.

• Aggiungete la crema pasticcera pronta nel fondo delle crostatine e decorate con frutta fresca. Spruzzate uno strato sottile di gelatina vegetale e riponete in frigo 2 ore prima di servire.

CONCLUSIONI

Sperando di avervi offerto una nuova idea per le vostre creazioni in cucina, siamo fiduciosi nell’ottima riuscita delle crostatine con frutta e crema pasticcera senza glutine di Nonna Anita. Per il momento restiamo in attesa dei vostri preziosi commenti o suggerimenti e come sempre siamo curiosi di ricevere qualche bella foto che pubblicheremo sul nostro profilo Instagram.

Per qualsiasi informazione supplementare relativa a questa o alle altre ricette presenti nella sezione dedicata, siamo disponibili al seguente indirizzo email:

• info@leonardidolciumi.com

Alla prossima