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Amici di Leonardi Dolciumi nell’articolo di oggi desideriamo parlarvi del marchio Maida, un’eccellenza italiana con base nel Cilento. Nello specifico andremo a scoprire dove comprare prodotti Maida in Italia e nel web offrendovi qualche utile suggerimento. Non mancherà inoltre la presentazione dell’azienda Maida, illustrata attraverso una breve narrazione della sua storia, del metodo di lavoro e del territorio presso cui è stata in grado di costruire un’attività commerciale familiare che si protrae con successo di generazione in generazione.
Storia dell’azienda Maida
La tradizione dei valori del territorio è sicuramente uno delle caratteristiche che contraddistinguono il marchio Maida. Infatti, è possibile affermare che l’arte di conservare ciò che di buono viene dalla terra affondi nel sue radici nella storia della Magna Graecia, e di generazione in generazione, tali valori sono stati tramandati nel tempo.
Il primo processo del metodo di lavoro dell’azienda Maida è quello di selezionare accuratamente ogni materia prima. Tutti i prodotti sono lavorati artigianalmente e senza aggiunta di conservanti o additivi, nel rispetto assoluto delle antiche ricette contadine. I continui controlli di qualità esaltano le eccellenze di questo lembo di meridione definito dai Romani “Felix”.
La linea biologica si sposa perfettamente con le persone che desiderano armonizzare la propria vita con la natura e la sostenibilità del nostro Pianeta senza rinunciare al gusto della migliore tradizione gastronomica.
Gli ingredienti provengono da coltivazione biologica controllata, nel rispetto delle più severe norme in materia, e la produzione è regolata sulla stagionalità di frutta e verdura. L’offerta del brand Maida, si può per tali ragioni sicuramente definire come:
- vasta
- eterogenea
- in continua evoluzione
L’importanza del territorio cilentano
Il centro geografico dell’azienda Maida è la cittadina di Paestum che rappresenta per l’azienda uno spettacolo di maestosità e grandezza poiché rimane una delle maggiori testimonianze architettoniche della Magna Grecia. Infatti, Poseidonia al tempo, era una delle colonie più ricche e fiorenti dell’Italia meridionale.
L’azienda Agricola Francesco Vastola si estende su terreni poco distanti dagli scavi archeologici di Paestum e le mura, che si ergono per oltre 4,5 km interrotte da 4 porte e intervallate da torri e passaggi minori, sono visibili dai nostri campi.
DOVE COMPRARE PRODOTTI MAIDA IN ITALIA
I prodotti del brand Maida si dividono nelle seguenti categorie:
- sott’olio
- bio
- creme
- confetture
- sughi e legumi
- pomodoro
Presso Leonardi Dolciumi è attualmente presente una vasta gamma di prodotti Maida, che potete visionare direttamente all’interno dello shop online. Tra questi troverete diversi prodotti sott’olio ottimi per condire i vostri piatti di carne o pesce.
Per quanto riguarda invece i luoghi fisici dove comprare prodotti Maida e poter assaporare i tipici prodotti del Cilento, abbiamo notato che sono disponibili pochi e selezionati shop online. I principali riferimenti web sono i seguenti:
- Leonardi Dolciumi, in negozio e presso la sezione Maida dello shop online
- Portale regionale Terra di Sapori
- Portale regionale Brodo Food
- Gustiamo
- Les Bonnes Pâtes
Conclusioni
Come sempre restiamo a disposizione per ulteriori dettagli e per conoscere i vostri feedback in merito ai deliziosi prodotti Maida, brand fiore all’occhiello del Cilento.
Per scoprire le ultime novità del mondo Leonardi Dolciumi, vi consigliamo di continuare a seguire il nostro blog oltre che i canali Social dedicati:
Alla prossima!
