Descrizione
Azienda Alpe Pragas
Alpe Pragas è un’azienda con sede a Braies in provincia di Bolzano. I luoghi dove coltiva frutta e verdura di eccellente qualità sono immersi nel cuore delle Dolomiti. Alpe Pragas è nata dall’idea di lavorare frutta di prima scelta, creando prodotti finiti esclusivi e di altissima qualità. Le eccellenti materie prime vengono trasformate in straordinari prodotti, che non necessitano di alcun tipo di additivo artificiale.
Alpe Pragas – Composta di Frutta Castagne
Composta di frutta alla castagna – Realizzata con castagne nobili e lucide. Il castagno (Castanea sativa) denota una specie arborea della famiglia delle Fagaceae (Fagaceae) e dei suoi frutti commestibili. Originaria dell’Asia Minore, la castagna dolce si è diffusa nel tempo in tutta l’area dal Caucaso al Portogallo. Per molto tempo le castagne sono state un alimento di base saziante da cui si ricavavano farina e pane.
Ingredienti
Ingredienti – Purea di castagne (50%) (castagne (63%), acqua), zucchero, purea di lime, gelificanti: pectine (da mela), vaniglia, cannella
Conservazione
Conservazione – Conservare chiuso in un luogo fresco e asciutto. Da conservare in frigorifero dopo l’apertura e gustare entro 2 settimane. Durata minima di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione.