Descrizione
Azienda Alpe Pragas
Alpe Pragas è un’azienda con sede a Braies in provincia di Bolzano. I luoghi dove coltiva frutta e verdura di eccellente qualità sono immersi nel cuore delle Dolomiti. Alpe Pragas è nata dall’idea di lavorare frutta di prima scelta, creando prodotti finiti esclusivi e di altissima qualità. Le eccellenti materie prime vengono trasformate in straordinari prodotti, che non necessitano di alcun tipo di additivo artificiale.
Alpe Pragas – Composta di Frutta Grande Lampone
Raspera – composta di frutta al lampone – La varietà “Willamette” utilizzata da ALPE PRAGAS appartiene ai lamponi estivi ed è caratterizzata da un aroma particolarmente intenso. I frutti hanno un contenuto di Vitamina C di 25 mg / 100 g. Il lampone – Rubus idaeus – è una pianta che si trova in tutto l’emisfero nord e lungo i bordi della foresta. Si distingue tra lamponi estivi e autunnali.
Ingredienti
Ingredienti – Lamponi (75%), zucchero, succo di limone, gelificante: pectine (da mela)
Conservazione
Conservazione – Conservare chiuso in un luogo fresco e asciutto. Da conservare in frigorifero dopo l’apertura e gustare entro 2 settimane. Durata minima di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione.