Alpe Pragas – Composta di Frutta Mirtillo Nero

Descrizione

Azienda Alpe Pragas

Alpe Pragas è un’azienda con sede a Braies in provincia di Bolzano. I luoghi dove coltiva frutta e verdura di eccellente qualità sono immersi nel cuore delle Dolomiti. Alpe Pragas è nata dall’idea di lavorare frutta di prima scelta, creando prodotti finiti esclusivi e di altissima qualità. Le eccellenti materie prime vengono trasformate in straordinari prodotti, che non necessitano di alcun tipo di additivo artificiale.

Alpe Pragas – Composta di Frutta Mirtillo Nero

Composta di frutta Mirtillo nero – fatta da mirtilli neri freschi di raccolta selvatica. Il mirtillo (Vaccinium myrtillus) è un genere vegetale della famiglia delle ericacee (Ericaceae) con circa 100-150 specie. La specie più comune utilizzata da Alpe Pragas è il mirtillo selvatico “Vaccinium myrtillus”. I frutti contengono molto carotene, vitamina B6, vitamina C e magnesio. A causa degli antociani che contengono colorano la bocca e i denti blu quando sono consumati. 

Ingredienti

Ingredienti – Mirtilli neri* (75%), zucchero, succo di limone, gelificante: pectine (da mela) – *da raccolta selvatica

Conservazione

Conservazione – Conservare chiuso in un luogo fresco e asciutto. Da conservare in frigorifero dopo l’apertura e gustare entro 2 settimane. Durata minima di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione.