Descrizione
Azienda Alpe Pragas
Alpe Pragas è un’azienda con sede a Braies in provincia di Bolzano. I luoghi dove coltiva frutta e verdura di eccellente qualità sono immersi nel cuore delle Dolomiti. Alpe Pragas è nata dall’idea di lavorare frutta di prima scelta, creando prodotti finiti esclusivi e di altissima qualità. Le eccellenti materie prime vengono trasformate in straordinari prodotti, che non necessitano di alcun tipo di additivo artificiale.
Alpe Pragas – Mostarda Albicocca e Zucca
Mostarda Albicocca & Zucca – Creazione fruttata di albicocca e zucca, aromatizzata con anice stellato. Ottimo con formaggi grassi, semi grassi e formaggi di montagna di media stagionatura.
Ingredienti
Ingredienti – Albicocche (32%), zucchero, zucca (21%), aceto di mela, cipolla, anice stellato, peperoncino, spezie, gelificante: pectine (da mela). Può contenere tracce di senape.
Conservazione
Conservazione – Conservare chiuso in un luogo fresco e asciutto. Da conservare in frigorifero dopo l’apertura e gustare entro 2 settimane. Durata minima di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione.