Ar de Arte – Aguglia delle coste galiziane in olio d’oliva

Descrizione

Azienda Ar de Arte

QUALITÀ. La selezione è il nostro segreto. Non tutti gli alimenti a base di conchiglie o pesce sono sufficienti quando si vuole offrire l’eccellenza. Ar de Arte sceglie e offre il meglio possibile.

TRADIZIONE. Le conserve fatte a mano, una per una, garantiscono un’esperienza gastronomica unica che fa rivivere processi antichi di centinaia di anni.

ARTE. Solo uno sguardo sensibile può tradurre emozione, qualità e autenticità. Disegni esclusivi di artisti galiziani per Ar de Arte.

Ar de Arte – Ar de Arte – Aguglia delle coste galiziane in olio d’oliva

Pur essendo un pesce azzurro, l’aguglia presenta molte differenze rispetto alle sardine, come il sapore potente e la consistenza compatta.

Selezioniamo pesci di piccola taglia pescati negli estuari della Galizia, sempre nel rispetto dei limiti imposti dalla normativa in termini di sostenibilità. Una volta puliti e tostati, vengono confezionati a mano pezzo per pezzo per incorporare l’olio d’oliva che, nel tempo, migliorerà il suo sapore grazie all’influenza di questo meraviglioso pesce.

Il disegno, naturalmente, è un dipinto originale di Fernando Rei, realizzato in esclusiva per Ar de Arte nel 2020.

Peso netto: 110 g / Capacità: 120 ml