Babbi – Cremadelizia Biscokrok

Descrizione

AZIENDA BABBI

L’azienda Babbi venne fondata nel 1952 a Bertinoro, nel cuore della Romagna luogo ricco di tradizione e di cultura gastronomica. L’Azienda Dolciaria BABBI si dedica da subito alla produzione di coni, cialde e semilavorati per maestri gelatieri. L’azienda, grazie alle materie prime di assoluta genuinità e alla freschezza degli ingredienti utilizzati, diviene in breve tempo un importante punto di riferimento per i maestri del gelato artigianale.

Il reparto dolciario venne creato alcuni anni più tardi, quando Nonno Attilio ebbe la geniale intuizione di sfruttare i mesi invernali per inserire una nuova linea di produzione in azienda. Fin da subito, il posizionamento della BABBI fu lontano dai già ricchi mercati di massa, e si dedico alla creazione di “specialità dolciarie uniche e irripetibili” attraverso l’impiego di materie prime nobili, ricercate, genuine e una lavorazione artigianale lunga ed accurata.

Babbi – Cremadelizia Biscokrok

• fetta di pane,
• ricette più creative

Ingredienti utilizzati:

Ingredienti: NOCCIOLE Tostate 34,7%, Zucchero, Biscotti frollini al cacao senza glutine 15% [farina di mais, zucchero, farina di riso,olio di girasole alto oleico, amido di tapioca, cacao 5%, UOVA fresche, fecola di patate, miele, BURRO, amido di cereali (riso, mais),NOCCIOLE 1%, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio (E503), carbonato acido di sodio (E500), difosfato disodico (E450);sale integrale, aromi, albume d`UOVO in polvere, emulsionante: lecitina di girasole], Cacao in polvere, Olio di semi di girasole,Maltodestrina, LATTE scremato in polvere, Infuso di bacche di vaniglia Bourbon, emulsionanti: Lecitina di SOIA (E322); Aromi Può contenere FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI. SENZA GLUTINE.