Babbi – Cremadelizia Fichi Caramellati

Descrizione

AZIENDA BABBI

L’azienda Babbi venne fondata nel 1952 a Bertinoro, nel cuore della Romagna luogo ricco di tradizione e di cultura gastronomica. L’Azienda Dolciaria BABBI si dedica da subito alla produzione di coni, cialde e semilavorati per maestri gelatieri. L’azienda, grazie alle materie prime di assoluta genuinità e alla freschezza degli ingredienti utilizzati, diviene in breve tempo un importante punto di riferimento per i maestri del gelato artigianale.

Il reparto dolciario venne creato alcuni anni più tardi, quando Nonno Attilio ebbe la geniale intuizione di sfruttare i mesi invernali per inserire una nuova linea di produzione in azienda. Fin da subito, il posizionamento della BABBI fu lontano dai già ricchi mercati di massa, e si dedico alla creazione di “specialità dolciarie uniche e irripetibili” attraverso l’impiego di materie prime nobili, ricercate, genuine e una lavorazione artigianale lunga ed accurata.

Babbi – Cremadelizia Fichi Caramellati

• fetta di pane,
• ricette più creative

Ingredienti utilizzati:

Ingredienti: Fichi 60%, Zucchero, Miele, Sciroppo di glucosio, coloranti: Caramello solfito-caustico (E150b); Zuccherocaramellizzato, Scorzette di limone e arancio, Distillato di rhum Può contenere SOLFITI. SENZA GLUTINE.