Babbi – Preparato per Crema Pasticcera – Linea Home Bakery

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Mix per preparare la Crema Pasticcera senza glutine e senza uova.

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Descrizione

AZIENDA BABBI

L’azienda Babbi venne fondata nel 1952 a Bertinoro, nel cuore della Romagna luogo ricco di tradizione e di cultura gastronomica. L’Azienda Dolciaria BABBI si dedica da subito alla produzione di coni, cialde e semilavorati per maestri gelatieri. L’azienda, grazie alle materie prime di assoluta genuinità e alla freschezza degli ingredienti utilizzati, diviene in breve tempo un importante punto di riferimento per i maestri del gelato artigianale.

Il reparto dolciario venne creato alcuni anni più tardi, quando Nonno Attilio ebbe la geniale intuizione di sfruttare i mesi invernali per inserire una nuova linea di produzione in azienda. Fin da subito, il posizionamento della BABBI fu lontano dai già ricchi mercati di massa, e si dedico alla creazione di “specialità dolciarie uniche e irripetibili” attraverso l’impiego di materie prime nobili, ricercate, genuine e una lavorazione artigianale lunga ed accurata.

 

Babbi – Preparato per Crema Pasticcera – Linea Home Bakery

Mix per preparare la Crema Pasticcera senza glutine e senza uova.

 

Ricetta Base

Ingredienti:

  • 350g Preparato per Crema Pasticcera Babbi Home Bakery
  • 1l latte freddo a temperatura ambiente

 

Preparazione: Versare 350g di Preparato Crema Pasticcera Babbi in un recipiente ed aggiungere il latte. Mescolare con uno sbattitore elettrico per circa 5 minuti, fino ad ottenere una struttura liscia e compatta. Per realizzare la Crema Chantilly aggiungere 350g di panna montata. Per aromatizzare la crema, puoi utilizzare le Paste della linea Babbi Home Bakery (Pistacchio, Nocciola e Vaniglia) semplicemente aggiungendo 50 – 60g di Pasta a 500g di crema pasticcera pronta.

 

Dettagli Prodotto

Preparato in polvere per la preparazione di crema pasticcera a freddo SENZA UOVA e SENZA GLUTINE: in pochi minuti potrai gustare una crema delicata e vellutata, ottima da mangiare tal quale e ideale anche per la farcitura di tartellette e dessert. Per una versione ancora più golosa puoi aromatizzarla con le Paste Babbi Home Bakery.
 
ISTRUZIONI DI CONSERVAZIONE: tutti i prodotti della linea Babbi Home Bakery, una volta aperti, possono essere conservati a temperatura ambiente fino alla data di scadenza riportata sulla confezione. Si raccomanda di utilizzare sempre utensili (spatole, cucchiai, ecc.) puliti e asciutti per prelevare polveri / paste/ salse dalle confezioni.
  • Conservare in luogo fresco e asciutto.
  • Peso Netto 350g ℮ 12.05 oz

 

Informazioni aggiuntive

Marca Prodotto

Grammi

Categoria Prodotto

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