Babbi – Preparato per Crostata – Linea Home Bakery

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Mix per realizzare una gustosa frolla senza glutine.

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Descrizione

AZIENDA BABBI

L’azienda Babbi venne fondata nel 1952 a Bertinoro, nel cuore della Romagna luogo ricco di tradizione e di cultura gastronomica. L’Azienda Dolciaria BABBI si dedica da subito alla produzione di coni, cialde e semilavorati per maestri gelatieri. L’azienda, grazie alle materie prime di assoluta genuinità e alla freschezza degli ingredienti utilizzati, diviene in breve tempo un importante punto di riferimento per i maestri del gelato artigianale.

Il reparto dolciario venne creato alcuni anni più tardi, quando Nonno Attilio ebbe la geniale intuizione di sfruttare i mesi invernali per inserire una nuova linea di produzione in azienda. Fin da subito, il posizionamento della BABBI fu lontano dai già ricchi mercati di massa, e si dedico alla creazione di “specialità dolciarie uniche e irripetibili” attraverso l’impiego di materie prime nobili, ricercate, genuine e una lavorazione artigianale lunga ed accurata.

 

Babbi – Preparato per Crostata – Linea Home Bakery

Mix per realizzare una gustosa frolla senza glutine.

 

Ricetta Base

Ingredienti:

  • 400g Preparato per Crostata Babbi Home Bakery
  • 120g burro delattosato o Margarina
  • 1 uovo (circa 70g)

 

Preparazione: Versare il Preparato per Crostata in un recipiente, aggiungere il burro a cubetti e le uova, impastare fino a quando l’impasto non risulterà omogeneo. Stendere a frolla fra 2 fogli di carta forno (spessore 2-3 mm)e lasciare riposare circa 30 minuti in frigorifero. Ricoprire uno stampo del diametro di 26 cm, farcire con una confettura a piacere, ritagliare dalla frolla rimasta delle strisce e formare la classica griglia sopra la crostata. Cuocere in forno preriscaldato a 170°C (ventilato) o 180°C (statico) per circa 20-30 minuti.


 

Dettagli Prodotto

Prepara una gustosa pasta frolla con il preparato in polvere GLUTEN FREE della linea Babbi Home Bakery. Potrai realizzare gustose crostate, tartellette e tanti altri dolci a base di frolla. Per crostate ancora più golose utilizza le Salse Babbi Home Bakery.
 
ISTRUZIONI DI CONSERVAZIONE: tutti i prodotti della linea Babbi Home Bakery, una volta aperti, possono essere conservati a temperatura ambiente fino alla data di scadenza riportata sulla confezione. Si raccomanda di utilizzare sempre utensili (spatole, cucchiai, ecc.) puliti e asciutti per prelevare polveri / paste/ salse dalle confezioni.
  • Conservare in luogo fresco e asciutto.
  • Peso Netto 400 g ℮ 14.11 oz

 

Informazioni aggiuntive

Marca Prodotto

Grammi

Categoria Prodotto

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