Babbi – Preparato per Mousse – Linea Home Bakery

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Mix per dolci al cucchiaio senza glutine.

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Descrizione

AZIENDA BABBI

L’azienda Babbi venne fondata nel 1952 a Bertinoro, nel cuore della Romagna luogo ricco di tradizione e di cultura gastronomica. L’Azienda Dolciaria BABBI si dedica da subito alla produzione di coni, cialde e semilavorati per maestri gelatieri. L’azienda, grazie alle materie prime di assoluta genuinità e alla freschezza degli ingredienti utilizzati, diviene in breve tempo un importante punto di riferimento per i maestri del gelato artigianale.

Il reparto dolciario venne creato alcuni anni più tardi, quando Nonno Attilio ebbe la geniale intuizione di sfruttare i mesi invernali per inserire una nuova linea di produzione in azienda. Fin da subito, il posizionamento della BABBI fu lontano dai già ricchi mercati di massa, e si dedico alla creazione di “specialità dolciarie uniche e irripetibili” attraverso l’impiego di materie prime nobili, ricercate, genuine e una lavorazione artigianale lunga ed accurata.

 

Babbi – Preparato per Mousse – Linea Home Bakery

Mix per dolci al cucchiaio senza glutine.

 

Ricetta Base

Ingredienti:

  • 250g Preparato per Mousse Babbi Home Bakery
  • 1l panna fresca

 

Preparazione: versare 250g di Preparato per Mousse in un recipiente ed aggiungere la panna fresca a temperatura ambiente. Mescolare con uno sbattitore elettrico per qualche minuto fino ad ottenere una struttura areata morbida. Aromatizzare a piacere la mousse con le Paste della linea Babbi Home Bakery (Pistacchio, Nocciola, Vaniglia) semplicemente aggiungendo 125-150g di Pasta a 1250g di mousse. Per la Pasta Vaniglia, utilizzare 25-30g di Pasta in 1250g di mousse. Versare la mousse in una coppa o bicchiere, mettere in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.


 

Dettagli Prodotto

Preparato in polvere SENZA GLUTINE per la creazione di golosi dessert al cucchiaio: mousse, bavaresi, crème caramel e tanto altro. Con l’aggiunta delle Paste Babbi Home Bakery potrai aromatizzare i tuoi dessert, per un gusto sempre nuovo. Provali in abbinamento con le Salse della linea Babbi Home Bakery per tante alternative originali, perfetti per merende speciali o dessert di fine pasto.
 
CONSIGLIO DI UTILIZZO: tenere in frigorifero il dessert per almeno 2 ore prima di servire. 
 
ISTRUZIONI DI CONSERVAZIONE: tutti i prodotti della linea Babbi Home Bakery, una volta aperti, possono essere conservati a temperatura ambiente fino alla data di scadenza riportata sulla confezione. Si raccomanda di utilizzare sempre utensili (spatole, cucchiai, ecc.) puliti e asciutti per prelevare polveri / paste/ salse dalle confezioni.
  • Conservare in luogo fresco e asciutto.
  • Peso Netto 250 g ℮ 17.64 oz

 

Informazioni aggiuntive

Marca Prodotto

Grammi

Categoria Prodotto

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