Babbi – Viennesi

Descrizione

AZIENDA BABBI

L’azienda Babbi venne fondata nel 1952 a Bertinoro, nel cuore della Romagna luogo ricco di tradizione e di cultura gastronomica. L’Azienda Dolciaria BABBI si dedica da subito alla produzione di coni, cialde e semilavorati per maestri gelatieri. L’azienda, grazie alle materie prime di assoluta genuinità e alla freschezza degli ingredienti utilizzati, diviene in breve tempo un importante punto di riferimento per i maestri del gelato artigianale.

Il reparto dolciario venne creato alcuni anni più tardi, quando Nonno Attilio ebbe la geniale intuizione di sfruttare i mesi invernali per inserire una nuova linea di produzione in azienda. Fin da subito, il posizionamento della BABBI fu lontano dai già ricchi mercati di massa, e si dedico alla creazione di “specialità dolciarie uniche e irripetibili” attraverso l’impiego di materie prime nobili, ricercate, genuine e una lavorazione artigianale lunga ed accurata.

Da questo principio nacquero i Wafer Viennesi e i Waferini, oggi conosciuti e apprezzati in tutto il mondo.

Babbi – Viennesi

Il Viennese è il fiore all’occhiello della produzione dolciaria BABBI: un cuore di pregiato wafer con crema alla vaniglia avvolto da uno finissimo strato di cioccolato fondente. Come in un valzer, le note di cioccolato si sposano con la grazia del wafer e creano l’armonia perfetta: l’armonia dei sensi e del gusto BABBI.

NOTE

Il prodotto viene venduto nel formato da 10 pezzi. Il prezzo di base sarà quindi riferito alla quantità di 10 pezzi di Babbi Viennesi.