Descrizione
Azienda Birrificio Lambrate
Il birrificio Lambrate è una presenza storica di Milano. Fondato nel 1996, nel cuore di Lambrate, produce birra non pastorizzata e non filtrata. Si definiscono pionieri del movimento dell’Italian craft Beer.
Birrificio Lambrate – Domm 33 CL
Birra ispirata allo stile HefeWeizen, è caratterizzata dall’aspetto opalescente e dal colore biondo dorato. Al naso presenta decise note di banana mentre meno evidenti sono i sentori di vaniglia.
In bocca, prevale il sapore di cereale, un elegante fruttato di banana ed un interessante finale agrumato che conferisce una gradevole secchezza inattesa.
Bavarian HefeWeizen | 5% VOL. – 12,5°P | IBU 10
INGREDIENTI
- Acqua
- Malto d’orzo (Pilsner, Frumento, Segale, CaraPils, CaraRed)
- Luppolo (Cascade, Mosaic, Simcoe)
- Lievito