Birrificio Lambrate – Domm

Descrizione

Azienda Birrificio Lambrate

Il birrificio Lambrate è una presenza storica di Milano. Fondato nel 1996, nel cuore di Lambrate, produce birra non pastorizzata e non filtrata. Si definiscono pionieri del movimento dell’Italian craft Beer.

Birrificio Lambrate – Domm 33 CL

Birra ispirata allo stile HefeWeizen, è caratterizzata dall’aspetto opalescente e dal colore biondo dorato. Al naso presenta decise note di banana mentre meno evidenti sono i sentori di vaniglia.

In bocca, prevale il sapore di cereale, un elegante fruttato di banana ed un interessante finale agrumato che conferisce una gradevole secchezza inattesa.

Bavarian HefeWeizen | 5% VOL. – 12,5°P | IBU 10

INGREDIENTI

• Acqua
• Malto d’orzo (Pilsner, Frumento, Segale, CaraPils, CaraRed)
• Luppolo (Cascade, Mosaic, Simcoe)
• Lievito