Descrizione
Azienda Birrificio Lambrate
Il birrificio Lambrate è una presenza storica di Milano. Fondato nel 1996, nel cuore di Lambrate, produce birra non pastorizzata e non filtrata. Si definiscono pionieri del movimento dell’Italian craft Beer.
Birrificio Lambrate – Robb de Matt 33 CL
Rye IPA caratterizzata dall’utilizzo di malto di segale. Si presenta con un colore biondo ed è caratterizzata da marcati sentori fruttati e citrici, che ricordano la pesca e il pompelmo rosa.
In bocca predomina l’intensa luppolatura americana dal gusto erbaceo e speziato.
Il finale è secco e con una piacevole nota amara.
INGREDIENTI
- Acqua
- Malto d’orzo (Pilsner, CaraRed, Segale)
- Luppolo (Citra, Summit, Centennial, Cascade)
- Lievito