Biscotti Bizantini – Tessere dolci all’uva sultanina “FORMATO RICORDO”

Descrizione

Azienda Biscotti Bizantini

Nei primi anni ’70 un professore di latino si ritira nella sua piccola libreria a Marina di Ravenna. E’ qui che trova, in un vecchio libro di cucina ebraica, la ricetta da cui nasce la magia di questi biscotti. La moglie Franca per quasi 50 anni ha allietato i propri figli, nipoti e amici con il delicato profumo di questi biscotti appena sfornati.

Semplici ma speciali, queste “tessere dolci” racchiudono in se’ la ricerca di un professore, l’affetto di una nonna, il legame con la propria terra ed i suoi prodotti.

Biscotti Bizantini – Tessere dolci all’uva sultanina “FORMATO RICORDO”

Biscotti artigianali della tradizione all’uva sultanina.

Le tessere all’uva sultanina sono fragili ma determinate. Cotte al forno, non contengono grassi di origine animale.Lasciati trasportare dalla loro semplicità e farai fatica a resistere.

Cofanetto in legno pirografato con logo dorato da 500 gr

Ingredienti

• farina di grano tenero di origine italiana,
• olio d’oliva,
• zucchero semolato,
• uva sultanina 13% (può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi e solfiti),
• sale e bicarbonato.