Descrizione
Azienda BLanghe
L’azienda BLanghe nasce nel 1977 ad Alba in Piemonte. Situata nel cuore delle langhe, l’azienda ha da sempre messo al centro del progetto la terra ed il magnifico scenario naturale in cui risiede, che nel tempo è stato riconosciuto come patrimonio dell’umanità da parte dell’Unesco.
Il progetto aziendale BLanghe nasce appunto negli anni ’70, nella riservatezza di un laboratorio artigianale, dove si tramandano nel tempo i segreti dell’arte dolciaria. Da piccolo biscottificio nel centro storico di Alba, il progetto si sviluppa ed ingrandisce divenendo un’azienda solida che esporta i suoi prodotti in tutto il mondo
BLanghe – Crema Spalmabile Gianduja
Irresistibile e morbida crema spalmabile di pregiate nocciole piemontesi e selezionato cacao.
La Crema al Gianduja raccoglie la tradizione nata dalla necessità dei pasticceri torinesi dell’Ottocento di sostituire nelle loro preparazioni parte del cacao con la più economica nocciola. Da provare spalmata su una buona fetta di pane o per farcire la tua crostata!
Ingredienti
- Nocciola Piemonte IGP tostata 45%
- zucchero
- latte in polvere
- cacao in polvere 22/24%
- emulsionante: lecitina di soia