Caffè Passalacqua – Cremador

Descrizione

Azienda Caffè Passalacqua

La storia dell’azienda Passalacqua ebbe inizio nel 1948, dopo la guerra, con uno Stato alla deriva e tanta povertà. Per sfamare la famiglia, il nonno Samuele aveva ripreso l’attività di rappresentante di commercio, mentre i tre figli, Biagio, Yor Armando ed Emilio, giovani e pieni di entusiasmo, affrontavano coraggiosamente la scarsità del lavoro del dopo-guerra. Poi ecco l’occasione: l’acquisto di una vecchia macchina che tostava 5 Kg di caffè ogni venti minuti e l’avvio di una nuova attività.

Oggi il caffè che viene da Colombia, Brasile, Etiopia, Giava, Vietnam, etc… raggiunge la torrefazione Passalacqua, e da qui arriva in tutto il mondo.

Caffè Passalacqua – Cremador

Cremador una miscela Passalacqua composta da 5 tra le origini più pregiate al mondo per un risultato dall’aroma eccezionale e dall’equilibrio perfetto, in tanti formati per poterlo gustare al bar, a casa e in ufficio.

La parola d’ordine di Cremador è equilibrio, perché in esso si miscelano l’arabica e il robusta più pregiati dalle migliori piantagioni del mondo, che danno corpo ad una miscela di altissima qualità, capace di ottenere il meglio delle caratteristiche delle due varietà con qualsiasi tipo di estrazione (in moka e al bar)