Descrizione
Azienda Caffè Passalacqua
La storia dell’azienda Passalacqua ebbe inizio nel 1948, dopo la guerra, con uno Stato alla deriva e tanta povertà. Per sfamare la famiglia, il nonno Samuele aveva ripreso l’attività di rappresentante di commercio, mentre i tre figli, Biagio, Yor Armando ed Emilio, giovani e pieni di entusiasmo, affrontavano coraggiosamente la scarsità del lavoro del dopo-guerra. Poi ecco l’occasione: l’acquisto di una vecchia macchina che tostava 5 Kg di caffè ogni venti minuti e l’avvio di una nuova attività.
Oggi il caffè che viene da Colombia, Brasile, Etiopia, Giava, Vietnam, etc… raggiunge la torrefazione Passalacqua, e da qui arriva in tutto il mondo.
Caffè Passalacqua – Mexico
Da una accurata selezione di alcuni dei più buoni caffè arabica del mondo nasce la miscela più rappresentativa di Passalacqua.
Sia al bar che a casa, infatti, un caffè fatto con la miscela Mexico è in grado di soddisfare anche il palato dei clienti più esigenti: la costanza di un aroma inconfondibile insieme ad una dolcezza inaspettata sono le caratteristiche di questa miscela 100% arabica. Gusto fruttato con note di caramello, nocciole e cioccolato, regala sensazioni appaganti anche per i più golosi.