Descrizione
AZIENDA BONNAT
Cacao Grand Cru viene selezionato da Stephane Bonnat, Maestro Cioccolatiere e membro dell’Accademia Francese di cioccolato e dolciumi.
Tutte le fave di cacao arrivano dalle migliori piantagioni del mondo per essere arrostite e trattate prezzo Voiron, vicino alle montagne Chartreuse, sede ufficiale di Chocolat Bonnat.
TAVOLETTA DI CIOCCOLATO CON CACAO EXTRA AL 75% – CHOCOLAT BONNAT – GRAND CRU – TRINITÈ
Un must, un cacao brillante, appassionato e pieno di sole. Il suo profumo diventa sempre più potente al palato. Situata vicino al Venezuela, l’ultima perla delle Antille, l’isola Trinitè ha intrecciato la sua storia con l’avventura del cacao per quasi 500 anni. Il Grand Cru Trinitè, è gentile e paziente ma allo stesso tempo mostra la vitalità e la luce della sua terra natale.