Descrizione
Azienda Domori
La storia di questo brand è fatta di primati che segnano vere e proprie rivoluzioni:
- Domori è stata la prima azienda al mondo a impiegare solo cacao fine
- La prima azienda a produrre un cioccolato con cacao Criollo
- La prima a recuperare in campo la biodiversità del cacao Criollo
- La prima a riutilizzare una formula antica e semplice, cioè pasta di cacao e zucchero senza burro, vaniglia e lecitina
- La prima a creare un Codice di Degustazione del Cioccolato per scoprire le infinite sfumature del cacao
Tavoletta di cioccolato – Blend Criollo 80%
Le più antiche varietà di cacao sapientemente miscelate per un’esperienza sensoriale unica, in una tavoletta dal formato nuovo. Il Criollo Blend è straordinariamente elegante, per coloro che vogliono scoprire la vera natura del cacao, senza compromessi.
Nella sua versione all’ 80% di cacao regala in degustazione note deliziose di uva passa, datteri, fichi secchi e una morbidezza straordinaria.