Donna Elvira – Cioccolato di Modica – Ecuadorian Raw

Descrizione

Azienda Donna Elvira

Donna Elvira nasce nel 1999, anno di nascita della sua Dolceria. Entrando oggi nel laboratorio di produzione si possono assaporare la generosità della terra siciliana, la fragranza dei prodotti da forno, l’afrore delle spezie e degli agrumi e il rispetto per le tradizioni. 

Il Cioccolato di Modica è diverso da ogni tipo di cioccolato prodotto altrove. Donna Elvira lavora i migliori cru di cacao, provenienti da piantagioni di tutto il mondo: Vietnam, Ecuador, Messico in modo da garantire ottime varietà di cioccolata modicana. E così ogni tavoletta di cioccolato di modica è capace di emozionare ed evocare sensazioni d’altri tempi e immagini d’altri luoghi.

Donna Elvira – Cioccolato di Modica – Ecuadorian Raw

Questo cioccolato è preparato con un cacao crudo, non tostato ciò comporta che gli aromi che si sviluppano durante la tostatura non sono presenti, sentirete un leggero aroma di nocciola ma prevale l’erbaceo.