Donna Elvira – Cioccolato di Modica – Wild Soconusco

Descrizione

Azienda Donna Elvira

Donna Elvira nasce nel 1999, anno di nascita della sua Dolceria. Entrando oggi nel laboratorio di produzione si possono assaporare la generosità della terra siciliana, la fragranza dei prodotti da forno, l’afrore delle spezie e degli agrumi e il rispetto per le tradizioni. 

Il Cioccolato di Modica è diverso da ogni tipo di cioccolato prodotto altrove. Donna Elvira lavora i migliori cru di cacao, provenienti da piantagioni di tutto il mondo: Vietnam, Ecuador, Messico in modo da garantire ottime varietà di cioccolata modicana. E così ogni tavoletta di cioccolato di modica è capace di emozionare ed evocare sensazioni d’altri tempi e immagini d’altri luoghi.

Donna Elvira – Cioccolato di Modica – Wild Soconusco

Il Soconusco è una regione del Messico sud-occidentale dove resistono piccoli contadini che coltivano questo eccellente e pregiato cacao, resistono alle multinazionali che vorrebbero fagocitarli per i loro profitti. Donna Elvira è orgogliosa di sostenerli comprando il loro cacao. Anticamente gli Aztechi prediligevano il cacao del Soconusco perché lo ritenevano il più pregiato di tutto il Messico.

Per questo motivo noi lo abbiamo inseguito per parecchi anni e finalmente oggi siamo riusciti a comprarne i semi e a realizzare questa tavoletta di cioccolata ricca di aromi intensi di frutta esotica e frutta secca.

La tavoletta di gr.40 contiene: cacao Soconusco 100%.