Frantoio Franci Bio Toscano IGP – Olio Extra Vergine di Oliva

Descrizione

AZIENDA FRANTOIO FRANCI

Il Frantoio Franci nasce nel cuore della Toscana, precisamente sulla collina di Montenero d’Orcia, un piccolo borgo che dalle pendici dell’Amiata domina il paesaggio della Val d’Orcia. La lunga e brillante storia dell’azienda Frantoio Franci, nasce negli anni ’50 quando i fratelli Franco e Fernando Franci acquistano uno storico oliveto chiamato Villa Magra ristrutturandone un antico fienile per farne un frantoio.

Una tappa importante della storia aziendale è datata 1995, quando prende vita la collaborazione tra Fernando ed il figlio Giorgio, il quale all’esperienza del padre, aggiunge una nuova carica di entusiasmo ed intraprendenza. Deriva da qui la decisione di espandere il brand e la produzione di olio puntando esclusivamente sulla qualità come fattore distintivo aziendale.

Frantoio Franci Bio Toscano IGP – Olio Extra Vergine di Oliva

E’ un olio prodotto da agricoltura biologica, ottimo su preparazioni dal sapore delicato e leggero.

Aroma:

netto di oliva, note morbide di frutta matura in cui domina la banana e tenue sentore erbaceo di carciofo

Sapore:

pulito, si apre con una lieve sensazione dolce seguita da una gradevole e armonica carica amara e piccante di lieve intensità, morbida persistenza di note erbacee di carciofo

Premi e riconoscimenti:

Premio Internazionale ‘JOOP – Japan Olive Oil Prize’

• Premio “”Eccellenza””, 2013

Concorso Internazionale BIOL:

• 1° Premio, Biol Kids Toscana, 2011
  Premio Speciale assegnato da una giuria di bambini.

Concorso Internazionale ‘New York International Olive Oil Competition’

• Premio “Best of Class”, 2013

Premio Biol Gold:

• 2012
• 2013

Concorso Nazionale Festambiente:

• 1° Premio Fruttato Medio, 2012

Abbinamenti:

a crudo su insalate, bruschette, pinzimonio, pesce, per la preparazione di maionese