Gin Mare – 70 cl

Descrizione

GIN MARE – 70 Cl

Gin Mare è prodotto nella distilleria di Vilanova I La Geltru tramite un processo di distillazione discontinua con un Alambicco Fiorentino da 250 litri, creato appositamente per questa lavorazione.

Per la macerazione ognuno degli otto componenti botanici viene aggiunto individualmente a 200 litri di spirito neutro di cereali e acqua per 24-48 ore. Gli agrumi vengono invece fatti macerare per un anno. Il processo di distillazione richiede circa 4 ore e mezza e gli spiriti ottenuti sono miscelati dal Mastro Distillatore per creare le note gustative tipiche di questo gin.

Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con quattro botanici principali:

• basilico dall’Italia,
• timo dalla Turchia,
• rosmarino dalla Grecia,
• agrumi dalla Spagna
• l’oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia.

Accanto ai classici ginepro, coriandolo e cardamomo questi profumi mediterranei creano un gin dai tipici sentori e ricordi delle coste mediterranee