Illy Caffé – Capsule Iperespresso Arabica Selection Colombia

Descrizione

Azienda Illy

La storia dell’azienda Illy nasce dall’arrivo dell’ungherese Francesco Illy a Trieste dopo la Prima guerra mondiale. Dopo essersi innamorato della città decide di mettere radici ed inizia a lavorare nel campo del cacao e del caffè, materie che arrivano direttamente presso il porto cittadino da tutto il mondo.

Nel 1933 Francesco fonda la illycaffè e pochi anni dopo inventa la Illetta, la nonna delle macchine per l’espresso. Insieme a questa, gran parte del successo dell’azienda deriva dal rivoluzionario metodo di conservazione del caffè, che fondandosi sulla pressurizzazione, è in grado di mantenere intatte le qualità del caffè. Ciò permetterà l’esportazione all’estero, raggiungendo Olanda e Svezia durante gli anni ’40.

Negli anni ’50 l’azienda si espande e comincia a vendere anche barattoli più piccoli, di caffè macinato, per il consumo a casa.

Nel 1974 illy propone il caffè in cialde, per preparare anche in ufficio o a casa un espresso come al bar. Nel 1988 deposita un brevetto per la selezione digitale dei chicchi, che permette di scegliere, a uno a uno, solo quelli perfetti.

Oggi illy è sinonimo di eccellenza e di gusto italiano nel mondo. A guidarla è Andrea, uno dei figli di Ernesto. 

Illy Caffé – Capsule Iperespresso Arabica Selection Colombia

Gusto armonioso

In Colombia, sulla Cordigliera delle Ande, si trovano le condizioni ideali per la coltivazione di caffè Arabica di qualità, caratterizzato dall’aroma ricco e armonioso. Lo si esalta attraverso un nuovo profilo di tostatura dedicato.

Confezione da 18 capsule di caffè.