Descrizione
Azienda Illy
La storia dell’azienda Illy nasce dall’arrivo dell’ungherese Francesco Illy a Trieste dopo la Prima guerra mondiale. Dopo essersi innamorato della città decide di mettere radici ed inizia a lavorare nel campo del cacao e del caffè, materie che arrivano direttamente presso il porto cittadino da tutto il mondo.
Nel 1933 Francesco fonda la illycaffè e pochi anni dopo inventa la Illetta, la nonna delle macchine per l’espresso. Insieme a questa, gran parte del successo dell’azienda deriva dal rivoluzionario metodo di conservazione del caffè, che fondandosi sulla pressurizzazione, è in grado di mantenere intatte le qualità del caffè. Ciò permetterà l’esportazione all’estero, raggiungendo Olanda e Svezia durante gli anni ’40.
Negli anni ’50 l’azienda si espande e comincia a vendere anche barattoli più piccoli, di caffè macinato, per il consumo a casa.
Nel 1974 illy propone il caffè in cialde, per preparare anche in ufficio o a casa un espresso come al bar. Nel 1988 deposita un brevetto per la selezione digitale dei chicchi, che permette di scegliere, a uno a uno, solo quelli perfetti.
Oggi illy è sinonimo di eccellenza e di gusto italiano nel mondo. A guidarla è Andrea, uno dei figli di Ernesto.
Illy Caffé – 18 Capsule Iperespresso Tostato Intenso
Note aromatiche:
Caratterizzato da leggera amarezza e corpo consistente, il gusto INTENSO dell’unico blend illy 100% Arabica esprime avvolgenti note di cacao e frutta secca, ideale per gli amanti di un gusto pieno e corposo.
Confezione da 18 capsule.