La Dispensa di Amerigo – Nocino Riserva

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Descrizione

AZIENDA LA DISPENSA DI AMERIGO

Nel 1934 Amerigo aprì la TRATTORIA con annessa drogheria. L’esperienza di oltre ottant’anni di attività si è rivelata fondamentale per la crescita della Dispensa di Amerigo, nata nel 1996. Spinti dalla filosofia che li ha sempre contraddistinto, ripresero l’antica TRADIZIONE conserviera tipica delle famiglie contadine della valle.

 

Grazie alla ricchezza di materie prime nel territorio, l’azienda ama trasformare prodotti coltivati ed allevati il più possibile vicino a casa. Il rispetto dell’alternanza delle STAGIONI senza forzare i ritmi naturali è un elemento irrinunciabile nelle loro preparazioni. Assaggiateli con calma e assaporateli con GUSTO: riscoprirete le vere ricette. 

 

La filosofia è quella di coniugare l’esperienza e la passione delle persone nell’accurata selezione delle MATERIE PRIME. Innovazione e ricerca garantiscono standard qualitativi di eccellenza. Per raggiungere alti livelli abbiamo realizzato ex-novo una STRUTTURA PRODUTTIVA tecnologicamente avanzata e investiamo quotidianamente sulla formazione del nostro personale. Tutti i prodotti La Dispensa di Amerigo sono sottoposti alle più rigorose prove di laboratorio per le verifiche microbiologiche che ne attestino la salubrità, rispettando tutte le normative sulla tracciabilità

 

LA DISPENSA DI AMERIGO – NOCINO RISERVA

Liquore ottenuto da infuso di noci immature, raccolte esclusivamente a fine giugno nella provincia di Modena e seguendo gli insegnamenti di Pellegrino Grappi, nota – io modenese del ‘700 che per primo redasse le regole per l’infusione delle noci. Prodotto in piccole quantità, grazie al lunghissimo affinamento, acquista maggiore persistenza unita ad una considerevole densità. Viene affnato in piccole botti di legno.

Formato: 50cl – Alcool 40%

Informazioni aggiuntive

Marca Prodotto

La Dispensa di Amerigo

Categoria Prodotto

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Capacità - Cl

50