Descrizione
Azienda La Finestra sul Tè di Nicoletta Tul
La Finestra sul Tè nasce da un’ idea di Nicoletta Tul, rinomata degustatrice di tè a livello internazionale. La sua grandissima passione per il tè ha portato Nicoletta a costruire un brand specializzato nel settore, che gli amanti del genere non possono lasciarsi sfuggire.
Nicoletta, ha costruito la sua carriera grazie a studi, conoscenze e viaggi in Oriente alla scoperta di piantagioni, sale da tè e particolari rarità di questo prodotto.
Nicoletta Tul è un’amante delle infinite sfaccettature inerenti il mondo del tè, che la hanno portata ad essere un’esperta di:
- la millenaria e colta cultura Cinese,
- la raffinata e sacra cerimonia Giapponese del Cha no yu,
- la cultura e la cerimonia Koreana del tè,
- la cultura del Sud Est Asiatico e dei popoli nomadi, dell’India e dello Sri Lanka,
- la grande tradizione Russa
- i rituali Europei
- la tradizione Britannica
La Finestra sul Tè – Té Oolong – four season – Nantou Taiwan
Four Season, Taiwan è un tè Oolong a bassa ossidazione e dalla forma appallottolata che proviene dalle alte montagne di Taiwan.
Sentori freschi e vegetali, ma senza alcuna astringenza erbacea. Bouquet floreale che ricorda la magnolia, la fresia e la gardenia. Corpo pannoso e delicato.
Come degustarlo
- 80°C. 3 gr. 3.4-4.5 MIN
- 85°C. 5 gr. 40 Sec-1 Min