Michel Cluizel – Riachuelo – Lait 51%

Descrizione

Azienda Michel Cluizel

Da tre generazioni, la famiglia Cluizel vive tra gli effluvi del cioccolato. Assistita da trasformatori di fave di cacao, da confettieri e da cioccolatieri esperti, continua la sua storia là dove l’ha iniziata: a Damville, in Normandia. La Manufacture Cluizel lavora in relazione diretta e durevole con piantatori di cacao. Questo impegno imparziale è garanzia di qualità.

Il cioccolato Michel Cluizel viene realizzato a partire da fave selezionate da una sola ed unica piantagione. Nessun abbinamento o mescolanza con altri appezzamenti, la qualità eccezionale delle fave ed il lavoro eccezionale dei coltivatori bastano a garantire tutta la nobiltà di questi cioccolato unico.

Michel Cluizel – Riachuelo – Lait 51%

La fabbrica di cioccolato Cluizel ha sviluppato una tavoletta di cioccolato al latte Plantation Riachuelo al 51% di cacao eccezionalmente fragrante, con sapori di butterscotch, frutti rossi, cacao speziato con note di freschezza e liquirizia che si mescolano a note acidule, in un caramello delicatamente speziato e cioccolatoso.

Situata nella regione di Bahia in Brasile, la piantagione Riachuelo gode di un ambiente lussureggiante nel cuore della foresta atlantica.

Ingredienti

• cacao, zucchero, burro di cacao
• I prodotti realizzati nella fabbrica possono contenere tracce di: frutta a guscio, latte, glutine.

Valore energetico per 100 g: 2580.87 kj / 617.43 kcal – Grassi: 49.04 g di cui acidi grassi saturi 30.37 g – Carboidrati: 31.02 g di cui zuccheri 29.28 g – Proteine: 10.28 g – Sale: 0.28 g

Conservare preferibilmente tra i 16 e i 18°C in un luogo fresco e asciutto.