Monastero Trappiste – Confettura di Lamponi

Descrizione

Monastero Trappiste – Confettura di Lamponi

La comunità delle Suore Cistercensi (Trappiste) situata nell’Alto Lazio a Vitorchiano è composta da circa 75 monache e vive prevalentemente di lavoro agricolo. Da oltre 40 anni il Monastero produce marmellate e confetture di qualità artigianale in 25 diversi gusti utilizzando un’ alta percentuale di frutta fresca con la sola aggiunta di zucchero e senza l’utilizzo di additivi quali pectina o acido citrico.

Ingredienti:

• lamponi
• zucchero
• succo di limone

La confettura extra di lamponi ha tra le sue proprietà quella antitumorale e antiinfiammatoria delle vie respiratorie. Particolarmente consigliata per le donne incinta, in quanto la massiccia presenza di vitamina P e acido folico aiutano lo sviluppo del feto.

Frutta utilizzata: 70 g. per 100 g. di prodotto finito