Monastero Trappiste – Confettura di Mela-Limone

Descrizione

Monastero Trappiste – Confettura di Mela-Limone

La comunità delle Suore Cistercensi (Trappiste) situata nell’Alto Lazio a Vitorchiano è composta da circa 75 monache e vive prevalentemente di lavoro agricolo. Da oltre 40 anni il Monastero produce marmellate e confetture di qualità artigianale in 25 diversi gusti utilizzando un’ alta percentuale di frutta fresca con la sola aggiunta di zucchero e senza l’utilizzo di additivi quali pectina o acido citrico.

Ingredienti:

• mele
• limoni
• zucchero
• succo di limone

La confettura extra di mela-limone è particolarmente indicata per la prima colazione o per la preparazione di dolci come crostate. Da notare il mix tra la dolcezza della mela e l’amaro delle scorze di limone.

Frutta utilizzata: 90 g. per 100 g. di prodotto finito