Descrizione
Monastero Trappiste – Confettura di Mirtilli
La comunità delle Suore Cistercensi (Trappiste) situata nell’Alto Lazio a Vitorchiano è composta da circa 75 monache e vive prevalentemente di lavoro agricolo. Da oltre 40 anni il Monastero produce marmellate e confetture di qualità artigianale in 25 diversi gusti utilizzando un’ alta percentuale di frutta fresca con la sola aggiunta di zucchero e senza l’utilizzo di additivi quali pectina o acido citrico.
Ingredienti:
- mirtilli
- zucchero
- succo di limone
La confettura extra di mirtilli oltre alla sua bontà e al suo gusto inconfondibile, ha notevoli benefici per l’organismo in particolare per la cura degli occhi ed i sintomi dell’invecchiamento grazie alle proprietà antiossidanti di questo frutto.
Frutta utilizzata: 80 g. per 100 g. di prodotto finito