Monastero Trappiste – Confettura di Prugne Selvatiche

Descrizione

Monastero Trappiste – Confettura di Prugne Selvatiche

La comunità delle Suore Cistercensi (Trappiste) situata nell’Alto Lazio a Vitorchiano è composta da circa 75 monache e vive prevalentemente di lavoro agricolo. Da oltre 40 anni il Monastero produce marmellate e confetture di qualità artigianale in 25 diversi gusti utilizzando un’ alta percentuale di frutta fresca con la sola aggiunta di zucchero e senza l’utilizzo di additivi quali pectina o acido citrico.

Ingredienti:

• prugne selvatiche
• zucchero
• succo di limone

La confettura extra di prugne selvatiche ha il sapore dolce della prugna con in più il classico retrogusto acidognolo della prugna selvatica. Ideale per la preparazione di dolci come crostate.

Frutta utilizzata: 80 g. per 100 g. di prodotto finito