Pasta Campofilone – Fettuccine all’arancia

Descrizione

Azienda Campofilone

L’azienda Campofilone nasce nel 1912 nel vede collinare della regione Marche. Da semplice trattoria di paese, La Campofilone ha saputo costruire un’azienda rinomata e di qualità specializzata nella produzione della pasta all’uovo.

Gli accorgimenti e l’amore per gli ingredienti e lavorazione di una volta, sono tra le caratteristiche che hanno portato l’azienda ad eccellere nel panorama italiano ed estero. Le antiche tradizioni e ricette di un tempo, la sfoglia sottile, la lenta e graduale essiccazione a temperatura poco superiore a quella ambientale sono alcuni dei tratti distintivi del prodotto finale.

Pasta Campofilone – Fettuccine all’arancia

Le fettuccine all’arancia Campofilone sono prodotte solo con arance siciliane, senza aggiunta di coloranti o conservanti artificiali. La dolce fragranza di quest’agrume mediterraneo si sposa benissimo con un sugo rosso di mazzancolle o con un ragù bianco a base di carni di selvaggina.

Caratteristiche

• Peso netto: 250g
• Quantità ideale per 4 porzioni
• Tempo di cottura: 1-2 minuti in acqua bollente
• Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche (33,4%), arance di Sicilia (1,3%)
• Shelf life: 30 mesi