Pasta Campofilone – Pappardelle

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Descrizione

Azienda Campofilone

L’azienda Campofilone nasce nel 1912 nel vede collinare della regione Marche. Da semplice trattoria di paese, La Campofilone ha saputo costruire un’azienda rinomata e di qualità specializzata nella produzione della pasta all’uovo.

Gli accorgimenti e l’amore per gli ingredienti e lavorazione di una volta, sono tra le caratteristiche che hanno portato l’azienda ad eccellere nel panorama italiano ed estero. Le antiche tradizioni e ricette di un tempo, la sfoglia sottile, la lenta e graduale essiccazione a temperatura poco superiore a quella ambientale sono alcuni dei tratti distintivi del prodotto finale.

 

 

Pasta Campofilone – Pappardelle

Le pappardelle Campofilone hanno un sapore indimenticabile. L’elevata superficie di questa pasta (1,4 cm), la consistenza unica e la sfoglia porosa le rendono perfette in abbinamento ai condimenti più succulenti e ricchi, come i ragù con selvaggina, e ai sapori autunnali ed invernali.  

Caratteristiche

  • Peso netto: 250g
  • Quantità ideale per 4 porzioni
  • Tempo di cottura: 2-3 minuti in acqua bollente
  • Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche (33,4%)
  • Shelf life: 30 mesi

Informazioni aggiuntive

Categoria Prodotto

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Marca Prodotto

Campofilone

Grammi

250