Pietro Macellaro – Confettura di Melanzane ai Pistacchi

Descrizione

AZIENDA PIETRO MACELLARO

La pasticceria agricola cilentana Pietro Macellaro, asce nel cuore del Cilento, da una tradizione familiare iniziata con il Nonno Pietro, l’Azienda Agricola Pietro Macellaro.

Profumi e sapori che provengono da un territorio unico, materie prime nate da antiche varietà frutticole e orticole recuperate intorno al Massiccio del Monte Cervati e coltivate nei frutteti aziendali con tecniche di coltivazione biologiche, selezionate e sapientemente lavorate dalle mani abili di Pietro Macellaro, che le trasforma in dolci unici e sorprendenti.

Abbinamenti insoliti, ricerca della qualità e riscoperta degli antichi sapori, capacità di ascoltare il territorio interpretando le sue caratteristiche con originalità attraverso prodotti che sono delle vere opere d’arte: un tripudio di profumi, colori, sapori e golosità.

Pietro Macellaro – Confettura di Melanzane ai Pistacchi

Consigliata con formaggi decisamente stagionati o con carne di maiale al forno. Squisita in qualsiasi momento.

Ingredienti: melanzane, zucchero, agrumi, pistacchi di Bronte.

Peso 220 gr