Descrizione
AZIENDA PIETRO MACELLARO
La pasticceria agricola cilentana Pietro Macellaro, asce nel cuore del Cilento, da una tradizione familiare iniziata con il Nonno Pietro, l’Azienda Agricola Pietro Macellaro.
Profumi e sapori che provengono da un territorio unico, materie prime nate da antiche varietà frutticole e orticole recuperate intorno al Massiccio del Monte Cervati e coltivate nei frutteti aziendali con tecniche di coltivazione biologiche, selezionate e sapientemente lavorate dalle mani abili di Pietro Macellaro, che le trasforma in dolci unici e sorprendenti.
Abbinamenti insoliti, ricerca della qualità e riscoperta degli antichi sapori, capacità di ascoltare il territorio interpretando le sue caratteristiche con originalità attraverso prodotti che sono delle vere opere d’arte: un tripudio di profumi, colori, sapori e golosità.
Pietro Macellaro – Gelatina di Uva Bianca allo Zafferano
Ideale a colazione, merenda o con un petit dessert a fine pasto. Consigliata come abbinamento a deliziosi formaggi.
Ingredienti: uva bianca, zucchero, pectina, zafferano.
Peso 220 gr