Descrizione
Azienda Agricola Mariangela Prunotto
L’Azienda Agricola Mariangela Prunotto rappresenta una delle eccellenze della regione Piemonte. Locata ad Alba, capitale delle Langhe e zona di particolare pregio agricolo e vitivinicolo, si è specializzata nel metodo di produzione della “agricoltura Biologica sostenibile” e dal 1995 aderisce al “Programma Agro Alimentare di attuazione del Reg. CEE 2078/92”, l’unico che consente, nel rispetto della natura e del consumatore, di ridurre al minimo il residuo tossico sulla frutta.
Ciò consentirà di ottenere una tipologia di frutta più sana e dalle spiccate caratteristiche nutrizionali.
E’ importante ricordare come l’Azienda Agricola Prunotto Mariangela operi poi artigianalmente la trasformazione della frutta senza l’aggiunta di alcun prodotto chimico. Questo passaggio permette di ottenere un prodotto che esalta i sapori della materia prima e ci fa riscoprire sapori dimenticati.
Prunotto Passata di pomodoro 690gr – Caratteristiche
I migliori pomodori biologici certificati, entro 48 ore dalla raccolta vengono trasformati in questa deliziosa Passata di Pomodoro. I pomodori vengono trasformati da pomodoro fresco senza alcuna aggiunta di sale.
La Passata di Pomodoro è un’ottima base per numerose ricette. La lavorazione dal fresco ci permette di riscoprire la vera “conserva di pomodoro” che preparavano in estate le nostre nonne.
La lavorazione è molto semplice e permette di poter assaporare il migliore pomodoro fresco estivo nella stagione invernale
Informazioni elementari
- Nome prodotto: Passata di Pomodoro
- Categoria: Sughi pronti
- Peso netto: 690 g.
- Ingredienti: 100% Pomodoro fresco
Materia prima
- Origine: Italia
- Varietà: Pomodoro (Lycopersicon esculentum)
- Tipo di coltivazione: biologica certificata
- Contesto climatico della raccolta: asciutto
- Data della raccolta: agosto
- Tipo di raccolta: manuale