Prunotto Sugo alle melanzane biologico 215 gr

Descrizione

Azienda Agricola Mariangela Prunotto

L’Azienda Agricola Mariangela Prunotto rappresenta una delle eccellenze della regione Piemonte. Locata ad Alba, capitale delle Langhe e zona di particolare pregio agricolo e vitivinicolo, si è specializzata nel metodo di produzione della “agricoltura Biologica sostenibile” e dal 1995 aderisce al “Programma Agro Alimentare di attuazione del Reg. CEE 2078/92”, l’unico che consente, nel rispetto della natura e del consumatore, di ridurre al minimo il residuo tossico sulla frutta.

Ciò consentirà di ottenere una tipologia di frutta più sana e dalle spiccate caratteristiche nutrizionali.

E’ importante ricordare come l’Azienda Agricola Prunotto Mariangela operi poi artigianalmente la trasformazione della frutta senza l’aggiunta di alcun prodotto chimico. Questo passaggio permette di ottenere un prodotto che esalta i sapori della materia prima e ci fa riscoprire sapori dimenticati.

Prunotto Sugo alle melanzane biologico 215 gr – Caratteristiche

A fine estate quando la nostra terra di Langa ci “omaggia” delle migliori melanzane otteniamo questo buonissimo sugo. La lavorazione avviene solo ed esclusivamente da prodotto fresco. Tutti gli ingredienti attentamente puliti e selezionati vengono cotti nel rispetto delle più tradizionali ricette.

Il risultato finale è un prodotto semplice ma estremamente gustoso.

Come tutti i nostri prodotti è pronto all’uso da utilizzare o aggiungendolo direttamente sulla pasta o da degustare su delle bruschette.

Informazioni elementari

• Nome prodotto: Sugo alla melanzane biologico
• Categoria: Sughi pronti
• Peso netto: 215 g.
• Ingredienti: Pomodori, melanzane, cipolle, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, aglio, sale.

Materia prima

• Origine: Piemonte
• Varietà: Melanzane (Solanum melongena)
• Tipo di coltivazione: biologica certificata
• Contesto climatico della raccolta: asciutto
• Data della raccolta: agosto
• Tipo di raccolta: manuale