Real Group – Bloc de Foie Gras d’Oca in latta

Descrizione

Azienda Real Group

Real group è un’azienda italiana con sede a Parma in Emilia Romagna che possiede più di vent’anni d’esperienza nel settore. Il loro ambizioso progetto nasce dopo un viaggio in Spagna e primariamente si poneva l’obiettivo di importare il prosciutto iberico, nella Food Valley italiana. Ad oggi Real Group è diventata un’azienda al passo con i tempi, che però non dimentica le tradizioni e punta sulla passione e la curiosità per i nuovi sapori.

L’azienda ha così investito sulla commercializzazione di prodotti alimentari finiti, unici e di qualità, ricercati nel mercato con grande dedizione come:

• salumi
• formaggi
• ittici
• condimenti e spezie

Nel percorso di crescita l’azienda ha inoltre deciso di curare direttamente l’affinatura dei prodotti, un’arte che rimanda agli antichi sistemi e a tempi lenti, messaggio in controtendenza con l’epoca frenetica in cui viviamo.

Real Group – Bloc de Foie Gras d’Oca in latta

 Si tratta di pezzi di fegato d’Oca intero che vengono uniti e cotti ad alta temperatura, ottenendo appunto un “blocco” uniforme e simile ad una mousse compatta.