Slitti – Crema da Spalmare Gianera

Descrizione

Azienda Slitti

L’Azienda Slitti nasce nel 1969 come Torrefazione di Caffè, distinguendosi sul proprio territorio per la qualità del prodotto. Nel 1989, con l’entrata in Azienda dei figli Andrea e Daniele, si amplia la produzione, inserendo la lavorazione del cacao. La passione, l’abilità e la continua ricerca portano a creare prodotti innovativi e unici che ci contraddistinguono nel mondo del cioccolato. Non tardano ad arrivare i primi successi in concorsi internazionali di cioccolateria, proiettando l’azienda all’attenzione dei media e alla richiesta, sempre maggiore, dei propri prodotti.

Questo porta l’azienda ad un veloce sviluppo ed alla necessità, da parte della famiglia, di creare un nuovo laboratorio. Il progetto prevede una struttura con una connotazione architettonica rivolta al risparmio energetico e alla bioedilizia. Nel 2012 entra in funzione il nuovo laboratorio, soddisfacendo così la richiesta produttiva dei propri clienti. Oggi Slitti è tra i nomi più importanti al mondo per il Cioccolato Artigianale e la sua linea di prodotti è presente in oltre 25 Paesi.

SLITTI  – CREMA DA SPALMARE GIANERA

La crema da spalmare Gianaera è creata con un ottimo cioccolato fondente e realizzata per esaltare selezionati cacao con le dolci e profumate nocciole della varietà ”Tonda Gentile Trilobata”. Da gustare al cucchiaio, sul pane o per la preparazione di dolci. L’utilizzo del burro di cacao, la distingue per qualità.

Ingredienti:

• nocciole varietà ”tonda gentile Trilobata”
• zucchero
• massa di cacao
• cacao magro in polvere 10-12%
• burro di cacao
• emulsionante: lecitina di girasole
• (cacao minimo 22%)