Valrhona – Abinao – Cacao 85%

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Descrizione

Azienda Valrhona

Valrhona produce sin dal 1922 finissimo cioccolato di pregio nel piccolo villaggio di Tain L’Hermitage in Francia. Fin dall’inizio, il fondatore e pasticciere dell’azienda, Albéric Guironnet,  si è dedicato alla creazione di un cioccolato artigianale unico e di qualità. Ora il brand percorre tutto il mondo per trovare le migliori materie prime e seleziona le più importanti varietà di fave provenienti da una dozzina di paesi con un grande potenziale aromatico per offrirvi un  Grand Chocolat.

 

Valrhona – Abinao – Cacao 85%

Con Abinao, Valrhona ha voluto valorizzare i cacao africani. Abinao nasce da un assemblaggio complesso di profili aromatici di cacao tipici del Togo, della Costa d’Avorio e del Ghana. Questa tipicità aromatica offre agli estimatori dell’amarezza, tipica del cacao, un’esperienza sensoriale unica. Con la sua intensità primitiva e legnosa e la sua amarezza, Abinao evoca una notte senza luna che avvolge l’immensità della foresta tropicale africana.
 
Ingredienti: fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
 
Allergeni: Potrebbe contenere:glutine, frutti con guscio, latte, soia
 
Gusto: Cacao crudo, Dolce amaro, Legnoso
 
 

Informazioni aggiuntive

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Grammi