Descrizione
AZIENDA VALRHONA
Valrhona produce sin dal 1922 finissimo cioccolato di pregio nel piccolo villaggio di Tain L’Hermitage in Francia. Fin dall’inizio, il fondatore e pasticciere dell’azienda, Albéric Guironnet, si è dedicato alla creazione di un cioccolato artigianale unico e di qualità. Ora il brand percorre tutto il mondo per trovare le migliori materie prime e seleziona le più importanti varietà di fave provenienti da una dozzina di paesi con un grande potenziale aromatico per offrirvi un Grand Chocolat.
Valrhona – Araguani – Cacao 100%
Per creare Araguani abbiamo selezionato la regione di Sur del lago in Venezuela, conosciuta per la ricchezza del suo territorio, che apporta a questa copertura tutta la sua complessità aromatica.
Una tavoletta 100% cacao che rinforza il suo gusto unico e arricchisce il sapore, in tutta la sua potenza. La punta di vaniglia, le note legnose e la spiccata amarezza guidano la fantasia in un’avventura attraverso i paesaggi di montagna, le foreste e i laghi d’acqua salata del Venezuela.