Valrhona – Manjari – Cacao 64%

Descrizione

Azienda Valrhona

Valrhona produce sin dal 1922 finissimo cioccolato di pregio nel piccolo villaggio di Tain L’Hermitage in Francia. Fin dall’inizio, il fondatore e pasticciere dell’azienda, Albéric Guironnet,  si è dedicato alla creazione di un cioccolato artigianale unico e di qualità. Ora il brand percorre tutto il mondo per trovare le migliori materie prime e seleziona le più importanti varietà di fave provenienti da una dozzina di paesi con un grande potenziale aromatico per offrirvi un  Grand Chocolat.

Valrhona – Manjari – Cacao 64%

Grazie a una collaborazione trentennale con i produttori di cacao della piantagione Millot, Valrhona ha creato Manjari, che enfatizza la forza e la tipicità del cacao malgascio.

Nato nel 1990, Manjari diventa uno dei più grandi classici della maison. Il suo nome significa « buono » in malgascio. Manjari, con le sue note acidule di frutti rossi è il sogno di un viaggio in Madagsacar, soprannominata « l’isola dei profumi », dove crescono alberi di cacao eccezionali, frutti deliziosi e spezie fantastiche.

Ingredienti: fave di cacao del Madagascar, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia

Allergeni: Potrebbe contenere:glutine, frutti con guscio, latte, soia

Gusto: Acido, Fruttato, Frutti di bosco