Valrhona – Perle di cioccolato fondente 55%

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Descrizione

Azienda Valrhona

Valrhona produce sin dal 1922 finissimo cioccolato di pregio nel piccolo villaggio di Tain L’Hermitage in Francia. Fin dall’inizio, il fondatore e pasticciere dell’azienda, Albéric Guironnet,  si è dedicato alla creazione di un cioccolato artigianale unico e di qualità. Ora il brand percorre tutto il mondo per trovare le migliori materie prime e seleziona le più importanti varietà di fave provenienti da una dozzina di paesi con un grande potenziale aromatico per offrirvi un  Grand Chocolat.

 

Valrhona é un’azienda che si impegna per garantire l’eccezionale qualità  dei suoi prodotti. Questo impegno sostenibile e questa costante qualità corrispondono ad una selezione severa di fave del cacao e di controlli sistematici a tutti gli stadi  di produzione del cioccolato.

 

Valrhona – Perle di cioccolato fondente 55%

Perle realizzate a partire da una copertura di cioccolato fondente Valrhona al 55% di cacao che danno una nota di cioccolato ai ripieni. La gamma dei ripieni si integra perfettamente alle preparazioni, per rafforzare il gusto di cioccolato e conferire una texture interessante a tutti i tipi di creazioni di pasticceria e panetteria.

 

Ingredienti:

  • cacao (fave di cacao, burro d cacao)
  • zucchero
  • latte intero in polvere
  • emulsionante (lecitina di soia)
  • estratto naturale di vaniglia.
  • *può contenere tracce di frutta

 

NOTA: IL PRODOTTO VIENE VENDUTO IN QUANTITÀ PRESTABILITE DI 200 GR.

Informazioni aggiuntive

Categoria Prodotto

Marca Prodotto

VALRHONA

Grammi

200