Descrizione
Azienda Venchi
L’azienda italiana Venchi produce cioccolato dal 1878, quando Silvano Venchi aprì il suo primo atelier specializzato in quel di Torino, città simbolo nel settore della cioccolateria italiana. Sin dall’apertura è possibile affermare che i principali valori che contraddistinguono i prodotti Venchi sono sicuramente:
- passione per il cioccolato
- attenta selezione delle migliori materie
Venchi – Cioccolato Fondente 85% Venezuela
Questa tavoletta di cioccolato Venchi 85% Venezuela, è realizzata grazie ad una pregiata massa di cacao Fino Aromatico proveniente esclusivamente dal Sud America, e per la precisione proprio dal Venezuela.
Essa si contraddistingue per la sua ricchezza e intensità aromatica, frutto del meticoloso controllo delle fasi di fermentazione, tostatura e concaggio dei semi.
Sono presenti sentori di:
- frutta secca,
- ciliegie mature cotte
- latte
La tavoletta di cioccolato viene lavorata in purezza, senza aggiunta di lecitina di soja e vaniglia. Il suo packaging distintivo funge da guida all’assaggio, rivelando le origini del cacao (Ocumare) e le sue note di aromaticità e intensità. Da assaporare anche nella versione 100%.