Zago – Birra Abbaye de Bonne Esperance

Descrizione

Azienda: Birrificio Agricolo Zago

Il birrificio agricolo Zago venne fondato nel 1978 da Mario Chiaradia con sede nel Friuli Venezia Giulia. Dopo anni di viaggi e studi in Europa, alla scoperta delle migliori birrerie del continente, il signor Chiaradia decise di tornare in Italia per dare vita al progetto della birra Zago.

Una birra italiana al 100%, prodotta con ingredienti coltivati e realizzati in Italia.

Zago – Birra Abbaye de Bonne Esperance 75 CL

Mario Chiaradia iniziò a collaborare alla fine degli anni Settanta con i frati belgi dell’Abbaye de Bonne Espérance i quali produssero insieme a lui una ricetta dedicata e la chiamarono Riserva Speciale dell’Abbaye de Bonne Espérance.

ZAGO cominciò a far scoprire agli italiani la birra a rifermentazione in bottiglia: Riserva Speciale dell’Abbaye de Bonne Espérance fu la prima bionda dedicata alla ristorazione in formato da cl. 75.

Ancora oggi la birra Zago Abbaye de Bonne Espérance è rimasto un prodotto unico ed impareggiabile. È ritenuta dagli appassionati uno dei migliori prodotti nel settore delle birre.

Note Tecniche

• Stile: abbazia, doppio malto
• Fermentazione: alta, rifermentata in bottiglia
• Colore: ambra chiaro
• Gradazione: Alc. 8% Vol.
• Temperatura di mescita: 6-8°C