Zago – NUT Birra Divina Bionda

Descrizione

Azienda: Birrificio Agricolo Zago

Il birrificio agricolo Zago venne fondato nel 1978 da Mario Chiaradia con sede nel Friuli Venezia Giulia. Dopo anni di viaggi e studi in Europa, alla scoperta delle migliori birrerie del continente, il signor Chiaradia decise di tornare in Italia per dare vita al progetto della birra Zago.

Una birra italiana al 100%, prodotta con ingredienti coltivati e realizzati in Italia.

Zago – NUT Birra Divina Bionda 75 CL

La Birra Divina Nut è prodotta con quattro tipi di cereali diversi, seguendo una ricetta ritrovata in un antico libro da un frate circense; artigianale e non filtrata.

Il marchio rappresenta la divinità egizia Nut, protettrice del cielo nel suo viaggio notturno, mentre cattura il dio del sole Ra, dopo il tramonto, per partorirlo di nuovo all’alba.

Note

• Stile: Ale artigianale, doppio malto, multicereale.
• Fermentazione: alta, con rifermentazione naturale in bottiglia.
• Colore: miele di acacia, giallo.
• Aspetto: leggermente opalescente con perlage a grana fine e schiuma compatta.
• Corpo: medio, bilanciato e vivace.
• Profumi: Cedro e lime con finale di banana matura e ananas.
• Sapori: complesso e fruttato con note di mela, pane tostato e finale di rabarbaro e luppolo.
• Gradazione: Alc. 6,5% Vol.
• Temperatura di servizio: 6°C.
• Abbinamenti: ottima come aperitivo, consigliata con antipasti, carciofi crudi e grana, risotto manecato, primi di verdure, asparagi e uova, pesci al forno, formaggi freschi e di media stagionatura, filetto di manzo, pizza.